Cum sa salvezi timp pretios in bucatarie, dar in acelasi timp sa mananci sanatos

“Dupa o zi lunga petrecuta la birou, ultimul lucru pe care mi-l doresc e sa petrec inca doua ore in bucatarie, preparand o cina pentru toata familia si spaland zeci de farfurii”, n-a spus nimeni vreodata. Stim ca timpul tau e pretios si nu vrei sa faci rabat nici de la calitate. Si Josef Theil e de aceeasi parere. De aceea, astazi ti-am pregatit o sugestie de cina usoara, cu ingrediente curate, ca-n ’22, si care e gata... in 15 minute!

Cum sa salvezi timp pretios in bucatarie, dar in acelasi timp sa mananci sanatos

Paste bolognese. Pastele sunt una din cele mai rapide si usoare retete, dar daca vrei sa-ti iasa ca la carte, trebuie sa tii cont de cateva sfaturi.

1. Nu le fierbe prea tare

Consistenta lor ideala este “al dente”, adica potrivit de tari – cat sa poti musca usor din ele.

2. Pune sarea in apa de fiert

Astfel, vor absorbi mai bine aroma.

3. Sosul da tot gustul

Ca sa economisesti timp, incalzeste-l intr-o craticioara separata, in timp ce fierb pastele. Noi iti recomandam Carnea de Porc maruntita in sos de Rosii Scandia Sibiu, conservata natural prin procedeul bain marie, deci fara conservanti adaugati. Asa stii ca vei manca un preparat sanatos.

4. Razuieste putin parmezan deasupra

Doar se stie de cand lumea ca asta e cel mai mare secret al italienilor, nu? :)

Stii si tu alte retete usoare pentru cina?
Trimite-ne sugestiile tale si poti aparea la noi pe site!

PRODUSE FOLOSITE IN ARTICOL