Sandwich cu avocado și pui mărunțit

Încearcă un sandwich cu avocado și pui, o combinație inedită de gusturi: un strat de avocado cremos, combinat cu nuci și verdeață, un strat de pui mărunțit în sos Scandia, toate într-un croissant cu unt și completate cu salată verde!

Sandwich cu avocado și pui mărunțit

Ingrediente pentru 2 porții de Sandwich cu avocado și pui:

110g pui mărunțit în sos Scandia (1 conservă), 2 croissante cu unt, un avocado mediu, 30g nuci tocate mărunt, 2 fire ceapă verde tocate mărunt, 2 căței de usturoi trecuți prin presă, 2 linguri ulei de măsline extra virgin, 2 linguri pătrunjel verde, sare și piper după gust

Tăiem avocado în jumătate, îndepărtăm sâmburele și scoatem miezul cu ajutorul unei linguri. Punem miezul de la avocado într-un bol și îl pisăm folosind furculița, apoi adaugăm restul ingredientelor: ulei de măsline, ceapă verde, usturoi, pătrunjel, nuci, sare și piper după gust.

Tăiem croissant-ul pe jumătate și punem pasta de avocado, apoi jumătate din conserva de pui mărunțit în sos Scandia și deasupra, frunzele de salată. Sandwich-ul rezultat este ideal pentru un mic dejun care să-ți asigure energia necesară până la masa de prânz sau poate fi însăși gustarea de prânz de acasă sau pachețelul de la birou.

Se prepară rapid și vă oferă multe beneficii nutritive: vitamine din avocado și celelalte verdețuri, antioxidanți, proteine din carnea de pui… pe scurt: energie din abundență și uber savoare! Poftă bună!

Stii si tu alte retete usoare pentru pranz?
Trimite-ne sugestiile tale si poti aparea la noi pe site!

PRODUSE FOLOSITE IN ARTICOL