Sandwich Coleslaw cu pui

Un sandwich cremos si racoros? Exista asa ceva? Da! Exista si este delicios pe timp de vara: Sandwich Coleslaw cu pui! Vara nu avem prea mult timp de petrecut in bucatarie si nici nu ne dorim neaparat sa pornim cuptorul. Asa ca, astfel de retete, cum e Sandwich-ul Coleslaw cu pui, ne ofera o masa bogata, rapida, delicioasa!

Sandwich Coleslaw cu pui

Ingrediente pentru 4 portii:

4 chifle mari, 2 conserve Pui maruntit in sos Scandia/ Pui maruntit in sos alb, ½ varza rosie mica, ½ varza alba mica, 2 morcovi, un mar verde, cateva fire de patrunjel verde, 200g iaurt grecesc, 2 linguri otet de mere, 2 lingurite mustar dulce, cu miere, sare si piper dupa gust

Pentru salata, tocam varza marunt. Nu saram varza si nu o strangem in maini ca pentru o salata normala de varza, pentru ca nu dorim sa lase prea multa apa, ci ne dorim o salata crocanta. Curatam morcovii si ii dam pe razatoare. Dam marul pe razatoare si il stoarcem foarte bine. Tocam patrunjelul marunt. Pentru dressing, amestecam iaurtul, otetul, mustarul, sarea si piperul dupa gust. Daca folositi un mustar clasic, adaugati in sos si o lingurita de miere sau sirop de agave. Turnam sosul peste legume si amestecam.

Este de preferat sa tinem salata la rece minim o ora inainte de a asambla sandwich-ul.

Apoi, nu ne ramane decat sa taiem chiflele, sa punem un strat generos de pui maruntit cu sos, salata coleslaw si, daca suntem cu adevarat generosi, o felie de rosie!

Pofta buna!

Stii si tu alte retete usoare pentru pranz?
Trimite-ne sugestiile tale si poti aparea la noi pe site!

PRODUSE FOLOSITE IN ARTICOL