Posturi disponibile
Bucatar
1. Primeste de la bucatarul sef indicatiile cu privire la actiunile din ziua respectiva.
2. Asigura aprovizionarea doar daca au aparut modificari in lista cu actiuni si la schimbarea preparatelor; isi verifica marfa din magazie, daca corespunde necesarului si cerintelor.
3. Impreuna cu ajutorul bucatar incepe prepararea mancarurilor care i-au fost repartizate.
4. Controleaza si raspunde de calitatea produselor ce sunt folosite la preparare dar si a produsului finit obtinut.
5. Participa la pastrarea in conditii optime de igiena, temperatura atat a marfurilor cat si a materiilor prime necesare si a produselor finite; se asigura de respectarea gramajelor necesare
6. Raspunde de respectarea normelor de consum stabilite prin retetar si minimizarea rebuturilor, pierderilor de productie
7. Raspunde de degustarea si aspectul final al produselor realizate
8. Asigura ambalarea si etichetarea corespunzatoare a produselor finite conform specificatiilor de recipiente, cantitati, forme, termene de valabilitate agreate impreuna cu seful direct
9. Asigura predarea produselor finite pe baza comenzilor catre agentul de livrare
10. Raspunde de pastrarea produselor finite in conditii igienico-sanitare specificate de normele sanitaro-veterinare si de securitate
11. Raspunde in calitate de gestionar pe toata perioada cat primeste, manevreaza, stocheaza materia prima, produsele semifabricate sau fabricate in cadrul cantinei pe care o coordoneaza; raspunde de realizarea lunara a inventarului de materii prime si obiecte de inventar aflate in gestiunea sa
12. Asigura si raspunde de receptia corecta si la timp a materiilor prime intrate in gestiunea cantinei coordonate
13. Raspunde zilnic de efectuarea curateniei in spatiul de productie conform normelor sanitar-veterinare si cu produse admise pentru igienizarea in spatii de alimentatie publica.
Cerinte:
- Buna cunoastere si aplicare a
procedurilor de calitate;
- Bune abilitati de comunicare si relationare interpersonala;
- Bune abilitati de planificare, organizare
- Orientare catre client;
-
Tipul ofertei
Full time -
Locul ofertei
Bucuresti -
Data
1 Jan 2012
-
Nivel cariera
minim 2 ani experienta intr-o pozitie similara; calificari/autorizari: bucatar -
Domeniul
Restaurant
1. Primeste de la bucatarul sef indicatiile cu privire la actiunile din ziua respectiva.
2. Asigura aprovizionarea doar daca au aparut modificari in lista cu actiuni si la schimbarea preparatelor; isi verifica marfa din magazie, daca corespunde necesarului si cerintelor.
3. Impreuna cu ajutorul bucatar incepe prepararea mancarurilor care i-au fost repartizate.
4. Controleaza si raspunde de calitatea produselor ce sunt folosite la preparare dar si a produsului finit obtinut.
5. Participa la pastrarea in conditii optime de igiena, temperatura atat a marfurilor cat si a materiilor prime necesare si a produselor finite; se asigura de respectarea gramajelor necesare
6. Raspunde de respectarea normelor de consum stabilite prin retetar si minimizarea rebuturilor, pierderilor de productie
7. Raspunde de degustarea si aspectul final al produselor realizate
8. Asigura ambalarea si etichetarea corespunzatoare a produselor finite conform specificatiilor de recipiente, cantitati, forme, termene de valabilitate agreate impreuna cu seful direct
9. Asigura predarea produselor finite pe baza comenzilor catre agentul de livrare
10. Raspunde de pastrarea produselor finite in conditii igienico-sanitare specificate de normele sanitaro-veterinare si de securitate
11. Raspunde in calitate de gestionar pe toata perioada cat primeste, manevreaza, stocheaza materia prima, produsele semifabricate sau fabricate in cadrul cantinei pe care o coordoneaza; raspunde de realizarea lunara a inventarului de materii prime si obiecte de inventar aflate in gestiunea sa
12. Asigura si raspunde de receptia corecta si la timp a materiilor prime intrate in gestiunea cantinei coordonate
13. Raspunde zilnic de efectuarea curateniei in spatiul de productie conform normelor sanitar-veterinare si cu produse admise pentru igienizarea in spatii de alimentatie publica.
Cerinte:
- Buna cunoastere si aplicare a
procedurilor de calitate;
- Bune abilitati de comunicare si relationare interpersonala;
- Bune abilitati de planificare, organizare
- Orientare catre client;
Casier
1. Asigura gestionarea operatiunilor de casa, se ocupa cu incasarea de numerar,tichete,carti de credit, etc
2. Asigura o servire exceptionala clientilor respectand standardele Scandia Sibiu, sugereaza produse, promotii, respecta principiile dupa care se lucreaza in companie-“ Excelenta Servirii cu Dichis” (flexibilitatea fata de toti clientii Scandia Sibiu, concentrare pe clienti).
3. Respecta timpii de servire comform standardelor (P.S.O.) invatate in perioada de pregatire.
4. Respecta procedurile standard de rezolvare a plangerilor clientilor.
5. Are obligatia de a respecta: procedura F.I.F.O., standardele de igiena a restaurantului, a produselor, respecta regula interna de maxima strictete si prevenirea contaminarii .
6. Participarea la inventarele zilnice, saptamanale si lunare.
7. Are obligatia sa predea gestiunea comform totalului citit de casa fiscala la sfarsitul turei.
8. Respecta standardele de asamblare a comenzii.
9. Asigura si pastreaza curatenia pe tot parcursul zilei in zona de servire si zonele complementare si pastreaza curatenia zilnica a utilajelor aferente postului.
10. Angajatul va da dovada de maxima atentie in folosirea utilajelor, pastrarea acestora in stare de functionare si va anunta imediat aparitia defectiunilor in vederea remedierii acestora.
11. Va respecta regulile de prevenire a accidentelor, a incendiilor si securitate invatate in perioada de pregatire.
12. Va raspunde de calitatea produsului finit vandut clientilor si va coopera cu ceilalti membrii ai echipei in asigurarea continuitatii acesteia.
Cerinte:
- Buna cunoastere si aplicare a procedurilor de calitate;
- Bune abilitati de comunicare si relationare interpersonala;
- Bune abilitati de planificare, organizare,capacitate de concentrare a atentiei, distributivitatea atentiei;
- Orientare catre client.
-
Tipul ofertei
Full time -
Locul ofertei
Bucuresti -
Data
1 Jan 2012
-
Nivel cariera
min.1 an experienta; studii medii economice -
Domeniul
Restaurant
1. Asigura gestionarea operatiunilor de casa, se ocupa cu incasarea de numerar,tichete,carti de credit, etc
2. Asigura o servire exceptionala clientilor respectand standardele Scandia Sibiu, sugereaza produse, promotii, respecta principiile dupa care se lucreaza in companie-“ Excelenta Servirii cu Dichis” (flexibilitatea fata de toti clientii Scandia Sibiu, concentrare pe clienti).
3. Respecta timpii de servire comform standardelor (P.S.O.) invatate in perioada de pregatire.
4. Respecta procedurile standard de rezolvare a plangerilor clientilor.
5. Are obligatia de a respecta: procedura F.I.F.O., standardele de igiena a restaurantului, a produselor, respecta regula interna de maxima strictete si prevenirea contaminarii .
6. Participarea la inventarele zilnice, saptamanale si lunare.
7. Are obligatia sa predea gestiunea comform totalului citit de casa fiscala la sfarsitul turei.
8. Respecta standardele de asamblare a comenzii.
9. Asigura si pastreaza curatenia pe tot parcursul zilei in zona de servire si zonele complementare si pastreaza curatenia zilnica a utilajelor aferente postului.
10. Angajatul va da dovada de maxima atentie in folosirea utilajelor, pastrarea acestora in stare de functionare si va anunta imediat aparitia defectiunilor in vederea remedierii acestora.
11. Va respecta regulile de prevenire a accidentelor, a incendiilor si securitate invatate in perioada de pregatire.
12. Va raspunde de calitatea produsului finit vandut clientilor si va coopera cu ceilalti membrii ai echipei in asigurarea continuitatii acesteia.
Cerinte:
- Buna cunoastere si aplicare a procedurilor de calitate;
- Bune abilitati de comunicare si relationare interpersonala;
- Bune abilitati de planificare, organizare,capacitate de concentrare a atentiei, distributivitatea atentiei;
- Orientare catre client.
Lucrator productie
Studii minim 8 clase;
Demonstreaza spirit de echipa, simt de raspundere, atitudine pozitiva.
-
Tipul ofertei
Full time -
Locul ofertei
Sibiu -
Data
1 Jan 2012
-
Nivel cariera
fara experienta -
Domeniul
Productie
Studii minim 8 clase;
Demonstreaza spirit de echipa, simt de raspundere, atitudine pozitiva.
Operator productie
• Efectueaza operatiile necesare pregatirii, pornirii si functionarii in parametri a utilajelor;
• Participa impreuna cu echipa de intretinere la efectuarea reviziilor si reparatiilor planificate ale utilajelor;
• Efectueaza manevrele necesare schimbarii produsului atunci când este necesar;
• Efectueaza operatiile necesare aplicarii datelor de expirare si codului pe ambalajul produsului;
• Efectuarea operatiilor necesare pregatirii ingredientelor conform instructiunilor de lucru;
• Efectueaza operatiile necesare formarii sarjei si mixarii ingredientelor conform retetelor;
• Efectueaza verificarile necesare privind calitatea procesului de inchidere a produsului ;
• Raspunde de calitatea, cantitatea produsului finit rezultat, precum si a pierderilor de material rezultate in urma procesului de productie;
• Raspunde de functionarea in parametrii optimi a utilajelor alocate de seful ierarhic;
• Completeaza toate documentele specifice locului de munca cu datele cerute;
Profil candidat:
• Studii medii de specialitate;
• Experienta: min. 1 an;
• Demonstreaza spirit de echipa, simt de raspundere, atitudine pozitiva.
-
Tipul ofertei
Full time -
Locul ofertei
Sibiu -
Data
1 Jan 2012
-
Nivel cariera
min 1 an -
Domeniul
Productie
• Efectueaza operatiile necesare pregatirii, pornirii si functionarii in parametri a utilajelor;
• Participa impreuna cu echipa de intretinere la efectuarea reviziilor si reparatiilor planificate ale utilajelor;
• Efectueaza manevrele necesare schimbarii produsului atunci când este necesar;
• Efectueaza operatiile necesare aplicarii datelor de expirare si codului pe ambalajul produsului;
• Efectuarea operatiilor necesare pregatirii ingredientelor conform instructiunilor de lucru;
• Efectueaza operatiile necesare formarii sarjei si mixarii ingredientelor conform retetelor;
• Efectueaza verificarile necesare privind calitatea procesului de inchidere a produsului ;
• Raspunde de calitatea, cantitatea produsului finit rezultat, precum si a pierderilor de material rezultate in urma procesului de productie;
• Raspunde de functionarea in parametrii optimi a utilajelor alocate de seful ierarhic;
• Completeaza toate documentele specifice locului de munca cu datele cerute;
Profil candidat:
• Studii medii de specialitate;
• Experienta: min. 1 an;
• Demonstreaza spirit de echipa, simt de raspundere, atitudine pozitiva.
Sef tura
- Supravegheaza si verifica prin sondaj receptia, etichetarea, expunerea si estetica produselor/preparatelor in linia de servire si verifica periodic temenele de valabilitate;
- Coordoneaza, implementeaza sau participa direct la actualizarea preturilor de vanzare si se asigura de concordanta dintre preturile din sistem si cele afisate la raft si ia masuri in vederea remedierii neconcordantelor;
- Analizeaza situatia stocurilor din magazin si contacteaza departamentul de aprovizionare pentru aprovizionarea cu marfa;
- Analizeaza impreuna cu managerul de locatie vanzarile si face propuneri de introducere/scoatere a unor produse din gama;
- Cunoaste si aduce la cunostinta tuturor subordonatilor toate formele de promovare ale articolelor si serviciilor, practicate de companie: oferte speciale, diverse reduceri s.a, asigurand corecta expunere, semnalizare la vanzare a acestor produse, in concordanta cu indicatiile primite;
- Analizeaza si raspunde de deciziile luate asupra reclamatiilor, sau sesizarilor clientilor;
- Participa la inventarele lunare , verifica diferentele de inventariere si le explica;
- Asista si consiliaza clientii in procesul de achizitie a preparatelor, a marfurilor expuse , participa la vanzarea activa si propune modalitati de fidelizare a clientilor;
- Se asigura si raspunde de indeplinirea volumului de vanzari alocat turei pe care o conduce;
- Este interesat si propune atat modalitati de crestere a volumului vanzarii cat si sisteme functionale de reducere a costurilor;
- Intocmeste/ supervizeaza/ listeaza, semneaza ( dupa caz), documentele de contabilitate primara, in care se evidentiaza operatiunile inregistrate in magazin;
- Este responsabil de completarea corecta a decontului si predarea zilnica a monetarului si a tichetelor de masa;
- Tine evidenta si gestiunea tuturor documentelor cu regim special primite in consum in locatie;
- Urmareste permanent si raspunde de incadrarea in bugetele alocate;
- Urmareste obiectivele individuale pentru fiecare subordonat si este responsabil de asumarea si agrearea acestora de catre angajati;
- Coordoneaza angajatii din subordine, se asigura de insusirea procedurilor si normelor interne de catre acestia, monitorizeaza evolutia performantei angajatilor, asigura training-ul periodic al acestora, si asigura gestionarea si administrarea personalului din subordine.
Cerinte:
- Studii superioare ( economice, comerciale) reprezinta avantaj;
- Operare PC;
- Foarte bune abilitati de coordonare si planificare;
- Foarte bune abilitati de relationare si comunicare;
- Orientare catre client.
-
Tipul ofertei
Full time -
Locul ofertei
Bucuresti -
Data
1 Jan 2012
-
Nivel cariera
superioare economice, comert; calificari/autorizari: ospatar, bucatar -
Domeniul
Restaurant
- Supravegheaza si verifica prin sondaj receptia, etichetarea, expunerea si estetica produselor/preparatelor in linia de servire si verifica periodic temenele de valabilitate;
- Coordoneaza, implementeaza sau participa direct la actualizarea preturilor de vanzare si se asigura de concordanta dintre preturile din sistem si cele afisate la raft si ia masuri in vederea remedierii neconcordantelor;
- Analizeaza situatia stocurilor din magazin si contacteaza departamentul de aprovizionare pentru aprovizionarea cu marfa;
- Analizeaza impreuna cu managerul de locatie vanzarile si face propuneri de introducere/scoatere a unor produse din gama;
- Cunoaste si aduce la cunostinta tuturor subordonatilor toate formele de promovare ale articolelor si serviciilor, practicate de companie: oferte speciale, diverse reduceri s.a, asigurand corecta expunere, semnalizare la vanzare a acestor produse, in concordanta cu indicatiile primite;
- Analizeaza si raspunde de deciziile luate asupra reclamatiilor, sau sesizarilor clientilor;
- Participa la inventarele lunare , verifica diferentele de inventariere si le explica;
- Asista si consiliaza clientii in procesul de achizitie a preparatelor, a marfurilor expuse , participa la vanzarea activa si propune modalitati de fidelizare a clientilor;
- Se asigura si raspunde de indeplinirea volumului de vanzari alocat turei pe care o conduce;
- Este interesat si propune atat modalitati de crestere a volumului vanzarii cat si sisteme functionale de reducere a costurilor;
- Intocmeste/ supervizeaza/ listeaza, semneaza ( dupa caz), documentele de contabilitate primara, in care se evidentiaza operatiunile inregistrate in magazin;
- Este responsabil de completarea corecta a decontului si predarea zilnica a monetarului si a tichetelor de masa;
- Tine evidenta si gestiunea tuturor documentelor cu regim special primite in consum in locatie;
- Urmareste permanent si raspunde de incadrarea in bugetele alocate;
- Urmareste obiectivele individuale pentru fiecare subordonat si este responsabil de asumarea si agrearea acestora de catre angajati;
- Coordoneaza angajatii din subordine, se asigura de insusirea procedurilor si normelor interne de catre acestia, monitorizeaza evolutia performantei angajatilor, asigura training-ul periodic al acestora, si asigura gestionarea si administrarea personalului din subordine.
Cerinte:
- Studii superioare ( economice, comerciale) reprezinta avantaj;
- Operare PC;
- Foarte bune abilitati de coordonare si planificare;
- Foarte bune abilitati de relationare si comunicare;
- Orientare catre client.
|
REBRANDING
COMPANIE |
Noua platforma completa - misiune, viziune, valori si identitate vizuala, este rezultatul unuia dintre cele mai complexe procese de rebranding parcurse de o companie romaneasca
Noua identitate vizuala Scandia Food este un corn al abundentei intr-o nota moderna, o reprezentare a diversitatii in care pastrarea traditiei de a face mancare buna si savuroasa... detalii
|
|
Termeni si conditii Contact |
Scandia Food © 2012 Toate drepturile rezervate |